خرید کشمش: کشمش، یکی از محصولات takestanshop.ir می باشد که به صورت تازه و مرغوب در سایت هفت مغز در اختیار مشتریان قرار گرفته است. خرید کشمش تیزابی، سبز قلمی، پلویی فله، آبگیری، طلایی و مویز می تواند تکمیل کننده اعضای آجیل شما باشد.
اگر شما هم می خواهید از قیمت کشمش مویز دانه، آفتابی امروز، پلویی گلستان و 1400 مطلع شوید می توانید به انگور خشک شده را از فروشگاه اینترنتی خشکبار هفت مغز مراجعه کنید و این محصول را با قیمت مناسب تهیه کنید؛ و از خواص و عوارض آن مطلع شوید.
به نقل قول از ویکی پدیا:
کشمش انگور خشک شده‌است. کشمش سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه b است از طرفی کشمش دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند کشمش میوهٔ رسیده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نام‌های مختلفی در بازار به فروش می‌رسد
کشمش یا انگور خشک شده چیست؟
این محصول، از خشک شدن انگورها در مقابل نور خورشید یا خشک کن تهیه میشود، به طور طبیعی شیرین هستند. از سوی دیگر دارای خواص آنتی اکسیدانی است که از تخریب سلولی جلوگیری می کند. این خوراکی میوه رسیده و خشک انگور است؛ که با توجه به نوع انگور، از روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نام های مختلفی در بازار وجود دارند. برای آگاهی از قیمت کشمش ۱۴۰۰ می توانید به هفت مغز مراجعه نماید
خرید انگور خشک شده، مانند دیگر خشکبارها در تمام سال امکان پذیر است و فیبر موجود در آنها از سرطان کولون و از رشد غیرمعمول سلول ها جلوگیری می کند. شما می توانید برای خرید کشمش پلویی، کشمش پلویی آفتابی، کشمش سبز و … به سایت آجیل و خشکبار هفت مغز به عنون کانال خرید و فروش کشمش مراجعه کنید.
برای دانستن اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.
انواع مختلف انگور خشک شده عبارتند از:
مویز
آفتابی
تیفی
زرد
سبز قلمی
خرید کشمش طلایی یا دودی:
تمامی مراحل تولید این محصول؛ مانند سبزقلمی است که در این روش از گاز گوگرد برای تهیه نوع دودی استفاده میشود. به این ترتیب که پودر گوگرد را درون سینی ریخته و آن را آتش می زنند. یکی از نکات مهم در تولید این نوع از کشمش ها این است که باید به صورت تدریجی و چندین بار در محفظه باز و بسته شود.
خرید کشمش سبز قلمی:
یکی از رایج ترین و شناخته شده ترین انواع کشمش که همه ما آن آشنا هستیم و آن را دیده ایم، کشمش های سبز قلمی هستند که همیشه در پیاله های آجیل عید در کنار نخودچی ها دیده می شوند و طرفداران بسیار زیادی دارند. این کشمش ها از طریق روش امولسیون سرد تولید می شوند. مقدار یک لیتر روغن با 2.5 کیلوگرم کربنات پتاسیم را در 100 لیتر آب مخلوط می کنیم و بعد از آن انگوری که بعد از برداشت تمیز شده است را داخل محلول فرو می کنیم و برای 20 تا 30 ثانیه در آن نگه می داریم. مدت زمان نگه داشتن انگور در ترکیب به نوع انگور مربوط است.
قیمت کشمش تیغی:
برای تولید کشمش تیغی از مدل های مختلف انگور مانند سبزه مال، رزقی و … استفاده میشود. انگور تیغی خشک شده، همچون کشمش آفتابی در محلول تیزآب فرو می رود. تنها تفاوت آن با کشمش آفتابی این است که به جای پهن کردن در آفتاب آن را در سایه و روی بند خشک می کنند.
کشمش آفتابی:
برای تهیه این نوع محصول از مدل پیکانی و رسمی استفاده میشود. برای این منظور انگور را پس از برداشت در محلول تیزآب فرو برده و سپس آن را در محل تمیز و در معرض تابش نور خورشید پهن می کنند.
خرید کشمش مویز:
برای تهیه مویز بیشتر از رقم رزقی استفاده میشود. برای انجام این فرآیند انگور را پس از برداشت در محلی تمیز و عاری از هرگونه آلودگی پهن می کنند و پس از خشک شدن آن را جمع آوری می کنند و در سبدهای بزرگ نگهداری می کنند.
منبع: